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Nel piatto il sapore ed il gusto del mare…
I bombolini in umido… Ingredienti: 1 kg. di bombolini, 1 bicchiere di olio extravergine di oliva, 4 spicchi d’ aglio, 1 ciuffo di finocchio selvatico con gambo, passata di pomodoro, 2 bicchieri di...
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I garusoli ( lumache di mare ) in insalata..
la ricetta: Ingredienti: 500 g di garusoli (lumache di mare) 1 spicchio d’aglio un mazzetto di prezzemolo olio extravergine di oliva sale. Lavo i garusoli con cura, li metto in una casseruola coperti...
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